La reaparición de la enfermedad de Newcastle en España ha generado muchas dudas entre los ganaderos avícolas. Hemos reunido las preguntas que más nos llegan y las respondemos aquí de forma clara y directa. Si buscas una explicación más completa de la enfermedad, tienes nuestra guía completa sobre la enfermedad de Newcastle.
¿La enfermedad de Newcastle afecta a las personas?
El riesgo para el ser humano es muy bajo. En casos muy concretos, trabajadores muy expuestos pueden sufrir una leve conjuntivitis, pero no se considera una enfermedad peligrosa para las personas ni un problema de salud pública. Su impacto es fundamentalmente económico y productivo para el sector avícola.
¿Se puede comer carne de pollo o huevos con seguridad?
Sí. El consumo de carne de aves y de huevos es seguro. La enfermedad de Newcastle no se transmite a las personas a través del consumo de estos alimentos. Las restricciones que se aplican durante un brote tienen que ver con el control de la propagación entre aves, no con la seguridad alimentaria. La carne y los huevos pasan estrictos controles sanitarios antes de ponerse a la venta.
¿Qué es el radio de actuación de Newcastle y a quién afecta?
Cuando se confirma un foco, las autoridades establecen dos zonas de restricción a su alrededor: una zona de protección de 3 km y una zona de vigilancia de 10 km. Todas las explotaciones dentro del radio de 3 km quedan sujetas a restricciones de movimiento aunque no tengan ningún animal enfermo.
¿Qué pasa si mi granja está dentro del radio pero mis aves están sanas?
Aunque no tengas ningún animal enfermo, si tu explotación queda dentro de la zona de protección o vigilancia quedarás sujeto a inmovilización, prohibición de mover aves, huevos y materiales y paralización de ventas. Esto puede generar pérdidas económicas importantes sin haber tenido ningún caso, y es una de las situaciones que puede cubrir el seguro.
¿Qué es el sacrificio obligatorio y quién lo indemniza?
Cuando se confirma un positivo, la Administración ordena el sacrificio de todas las aves de la explotación para frenar la propagación. La Administración indemniza por los animales sacrificados, pero esa indemnización no cubre otros costes como el lucro cesante o los gastos fijos durante el periodo sin producir.
¿El seguro cubre el sacrificio obligatorio por Newcastle?
Sí. Las líneas 406 (aviar de carne) y 407 (aviar de puesta) de Agroseguro cubren las consecuencias del sacrificio obligatorio, complementando la indemnización oficial con conceptos como los costes fijos durante el vacío sanitario y la restitución de los animales. También dan cobertura frente a la gripe aviar y la salmonela.
¿Qué es el vacío sanitario y cuánto dura?
El vacío sanitario es el periodo en el que, tras el sacrificio y la limpieza y desinfección de las instalaciones, la explotación permanece sin aves antes de poder repoblar. Su duración depende de las indicaciones de los servicios veterinarios y del cumplimiento de los protocolos, y durante ese tiempo la explotación sigue teniendo costes fijos aunque no produzca. Es uno de los conceptos que puede cubrir el seguro.
¿Existe vacuna contra la enfermedad de Newcastle?
Sí, existe vacunación y en muchos casos forma parte de los programas sanitarios habituales de las explotaciones. La vacuna no ofrece una protección absoluta, pero reduce la excreción del virus y limita su propagación. La bioseguridad sigue siendo fundamental incluso en explotaciones vacunadas.
¿Cuánto tiempo tengo para comunicar un siniestro a mi seguro?
Ante una sospecha de enfermedad, la comunicación a los servicios veterinarios es inmediata y obligatoria. En cuanto al seguro, conviene avisar a tu correduría cuanto antes para iniciar la gestión del siniestro. En Ascase te acompañamos en todo el proceso, desde la comunicación hasta la resolución.
¿Sigues teniendo dudas?
Cada explotación es distinta. Si quieres una respuesta concreta para tu caso, ¡hablamos contigo sin compromiso!
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